エハシファームの商品紹介

製品の紹介

エハシファームで育てた、中ヨークシャー種配合のLYD三元豚は脂の質が良く、口溶けの良さと締りのある肉質のバランスが特徴です。

オリジナルの加工品もお買い求めいただけます。

詳しくはメールフォームからお問い合わせくださいませ

LYD three-breed pork, a mix of Yorkshire and raised at Ehashi Farm, has good fat quality and a good balance of melt-in-the-mouth and firm meat.

Original processed products are also available for purchase.

For more information, please contact us using the email form.

ロースの他にも肩ロース、バラ、ヒレ、モモ、パーツ単位でご用意できます。

有限会社アカシ様に加工を委託しております。
食品添加物を最小限に抑え、他の豚の脂添加も行っておりません。職人さんの腕と素材で勝負しております。
味や長さ、太さなどもご相談ください。

有限会社アカシ様に加工を委託しているエハシファームの「菜の花うましポーク」を使用したベーコンです。